香水按照其浓度，可作如下分类：
1、Parfume，即浓香精。香精含量为20%以上，最为高级，香气十分持久，价格也较贵。
2、Eau de parfume(简秒E.D.P),也写作“Parrum de Toilette”,香精含量为15%，所用乙醇浓度在75-90%之间，一般习惯称为淡香精，留香时间可达6小时左右。
3、Eau de Toilette（简称E.D.T）即淡香水，香精含量为8%－15%，持续时间3－4小时。
4、Eau de cologn，即古龙水，香精含量为4%－8%，男性香水多半属于此等级。
5、Eau Fraiche，即清淡香水，香精含量为1%－3%，市面上的剃须水，香水剂等都属于这一等级，可给人带来神清气爽的感觉，但留香时间较短。